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  幹貝蛋花湯具有滋陰補腎的功能,食有助有降血壓!

  幹貝我們餐桌上見的不是很多,但他卻是一種很好的中藥材,具有滋陰、補腎、調中、下氣、利五髒之功效。幹貝蛋花湯怎麽做呢?
 

干贝蛋花汤
 

  【名稱】

  幹貝蛋花湯

  【做法】

  1、將貝柱用溫水浸泡,浸泡後得汁水放著備用。

  2、粉絲也相同浸泡後,切成10厘米長。

  3、將大蔥,胡羅蔔切成4~5厘米長得絲。

  4、將青豌豆10枚用開水燙一下後,切成絲。

  5、用15g左右得食油將原料炒香後,參加貝柱炒合。得汁水1000cc,燒沸後,再參加酒10g,鹽和胡椒和粉絲。等粉絲煮熟後,撒上。

  6、待湯滾沸,拌入打散得蛋液即成。

  【幹貝的功效與作用】

  1、降血壓降膽固醇

  幹貝具有滋陰補腎的功能,能治療頭暈目眩,咽幹口渴,虛勞咳血,脾胃虛弱等症,常食有助有降血壓,降膽固醇,補益健身。

  2、軟化血管

  幹貝還具有抗癌,軟化血血管,預防動脈硬化等功效。

  3、利尿消腫

  能清除體內毒素和多余的水分,促進血液和水分新陳代謝,有利尿、消水腫作用。含利尿成分,能消除體內水鈉潴留,利尿消腫。可治療全身水腫,小便不利等。

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