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  民間解酒偏方——葛根湯!

  酒桌文化成了現代人交流必不可少的一個環節,免不了喝多的情況,解酒方法學會一點非常有必要,那麽到底用什麽方法來解酒呢?
 


 

  何爲解酒

  專家解釋,酒精進入人體後,其分解過程需要乙醇脫氫酶與乙醛脫氫酶。

  酒精在乙醇脫氫酶的作用下,可轉化爲乙醛,而乙醛在乙醛脫氫酶的作用下會轉化爲乙酸,乙酸會最終分解爲水和二氧化碳;

  只有這個過程完成後,人體才能從醉酒狀態中恢複。因此對酒的代謝速度因體質而異。

  葛根湯能解酒

  一種是中藥裏常用的葛根,《本草綱目》有記載:葛根全身都可解酒——葛根和種子葛谷均解酒毒,葛花也能消酒。

  附方還說,酒醉不醒的人,用生葛根搗汁飲後便愈。

  著名的葛花解酒湯,更是醫家常用的方劑。

  配比:木香3克,人參、豬苓、白茯苓、白術、神曲、澤瀉、白豆蔻各9克,青皮、砂仁、橘皮、幹姜各6克,幹葛花15克。

  說明:以上各味中藥材的用量均指其幹重。

  做法:将以上各味中藥材放在一起,一起研磨为细末状即成。

  用法:每次服用9克粉末,可用白開水調服或煎成湯劑飲服,服下後微出汗時酒就醒了。

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