?
主頁 > 中藥百科 > Q >

  麒麟菜

 

  【麒麟菜的簡介】

  

  麒麟菜(Eucheuma muricatum),红藻纲,红翎菜科。藻体圆柱形或扁平,紫红色,具刺状或圆锥形突起。有分枝。多轴型,营养繁殖。基部有盘状固着器。热带和亚热带海藻。分布以赤道为中心并向南北伸延。生长在珊瑚礁上。中国见于海南岛、西沙群岛及台湾爹o匮睾!=似种琼枝和珍珠麒麟菜已成为人工栽培的主要种类。富含胶质,可提取卡拉胶,供食用和作工业原料。

  

  药材名称 麒麟菜

  

  拼音 Qí Lín Cài

  

  英文名 agar-agar

  

  别名 鸡脚菜、鹿角菜、鸡胶菜。

  

  出处 出自《本草纲目拾遗》

  

  1.《琉球國志略》:雞腳菜、麒麟菜,俱生海灘上,頗相似,有黃、白二種。

  

  2.《綱目拾遺》:麒麟菜,出海濱石上,亦如瓊枝菜之類,瓊州府海濱亦産。今人蔬食中多用之,煮食亦酥脆;又可煮化爲膏,切片食。

  

  药材基源 为红翎菜科植物麒麟菜及珍珠麒麟菜的藻体。

  

  拉丁植物动物矿物名 Eucheuma muricatum(Gmel.)Web.van Bos.;Eucheuma okamurai Yamada

  

  原形態

  

  1.麒麟菜 藻体紫红色,软骨质,肥厚多肉,长12-30cm,宽2-3mm,体圆柱形,不规则的分枝。腋角广开,近于水平伸出,互生、对生、偏生或数回叉状分枝,先端尖细,两边或周围具疣状突起。于分枝上部的突起密集,在下部的稀疏。髓部中央有藻丝。四孢子囊集生。带形分裂。囊果突起于体表而呈半球形。固着器盘状。

  

  2.珍珠麒麟菜 藻体北面黄绿色至紫红色;腹面暗红色,长10-20cm,匍匐,主枝圆柱形或略扁,宽0.5-1cm,二至三回叉状分枝,分枝亚圆柱形较粗短,彼此相互重叠,缠绕成团块状。枝体表面有乳头状或圆锥状突起,老枝上突起较低或不明显,腹面突起较少而有多数固着器,有时在较长小枝顶端亦生出圆盘状固着器,以便互相吸附,故本种外形变异较大。髓部厚,薄壁细胞大,胞间散布较多小细胞。囊果半球形,于体表或腹面生成。

  

  生態環境

  

  1.生于大幹潮線下1-2m處的珊瑚礁上。

  

  2.生于低潮帶下2-5m深處的珊瑚礁上。

  

  資源分布

  

  1.分布于台灣、海南及西沙群島等海域。

  

  2.分布于台灣、海南等沿海。

  

  性狀鑒別

  

  (1)麒麟菜 藻体紫红色,主枝圆柱形,具不规则分枝。分枝互生、对生、偏生或叉状分枝,枝端细尖,周围具疣状突起。分枝上部突起较密。气腥,味咸。

  

  (2)珍珠麒麟菜 藻体分枝相互缠绕成团状。枝表面具乳头状或圆锥状突起,老枝上不明显。腹面有多数固着器,并有少数乳头状突起。

  

  化学成分 麒麟菜含D-半乳糖(D-galactose),3,6-脱水-D-半乳糖(3,6-anhydro-D-galactose),D-葡萄糖醛酸(D-glucuronic acid),半乳糖硫酸酯,半乳糖硫酸钙盐,D-木糖(D-xylose)等。

  

  性味 咸;平

  

  归经 肺;肾经

  

  用法用量內服:煎湯,15-30g。

  
 

  【麒麟菜的功效與作用】

  

  麒麟菜的功效

  

  消痰;清熱。主瘰疬;咳嗽;瘿瘤;痔瘡。

  

  麒麟菜的作用

  

  治辛苦勞碌之人,或嗜酒多欲,忽生外痔:麒麟菜洗去灰一兩,用天泉水煮烊,和白糖五錢食之。(《養生經驗補遺》石花膏)

  
 

  【麒麟菜的圖片】

  
           
           


 

  【麒麟菜的各家論述】

  

  《綱目拾遺》:消痰。能化一切痰結,痞積,痔毒。

  
 

  【麒麟菜的食用方法】

  

  直接涼拌或者做成皮凍在涼拌。

  
 

  【麒麟菜的營養價值】

  

  麒麟菜與人們經常食用的海洋植物海帶、裙帶菜、紫菜的營養成分相比,其主要成分爲多糖、纖維素和礦物質,而蛋白質和脂肪含量非常低。如果從蛋白質和脂肪含量看,麒麟菜的食用營養價值極低。但如果換個角度看,麒麟菜又是一種不可多得的優質保健食品。因爲麒麟菜富含多糖和纖維素,故屬于高膳食纖維食物。膳食纖維是人體必需的物質,具有防治胃潰瘍、抗凝血、降血脂、促進骨膠原生長等作用,而且食用高膳食纖維食物容易産生飽腹感,對減肥有一定作用。

  

  麒麟菜富含膳食纤维,占藻体的 70%以上,蛋白质含量在2.0%以上,必需氨基酸含量较低,但配比较合理,脂肪含量低,在 0.5%以下,矿物质含量丰富维生素含量低。因此,麒麟菜是一种高纤维,低脂肪,低热能,且富含矿物质,微量元素的食品原料。同时,麒麟菜还含有丰富的矿物质,钙和锌的含量尤其高。其钙含量是海带的5.5倍,裙带菜的3.7倍,紫菜的9.3倍;锌含量是海带的3.5倍,裙带菜的6倍,紫菜的1.5倍。钙对维持人体的循环、呼吸、神经、消化、内分泌、骨骼、泌尿、免疫等系统的正常生理功能均具有重要作用。锌是人体重要的必需微量元素,大约有80种酶和14种激活剂与锌有关。缺锌可引起人体内一系列代谢紊乱,生理功能异常,生长和智力发育障碍。

  

  膠原蛋白--具有改善皺紋、黑斑現象,更有排毒之明顯效果,對于肌膚的保水性,緊縮性及彈性爹o募訌姼有明顯功效;在腸胃中更因能緊貼腸胃絨毛,順暢腸胃。

  

  海中酵素-具有抗炎、殺菌、複活細胞及淨化血液,且能將緊貼腸壁上的宿便排掉,並將人體凒o哪c道及胃壁清除幹淨﹔讓肝髒功能正常、增強免疫系統、當人體中不必要的廢物排除後體重自然減輕,小腹及臀部也會明顯變小。

  

  高鐵、高鈣、與鎂的完美比例更是人體中最容易吸收,對兒童成長、女人補血、及老人防止骨骼疏松,都有良好的效果。而女性因食用珊瑚藻生理期不適、陰部細菌感染會改善,腸胃功能正常了口臭、頭痛、腰酸背痛等症狀都會獲得極大的改善效果﹔皺紋、黑斑也改善,增加體內循環、促進新陳代謝,相對著活化了我們人體細胞。

下一篇:麒麟尾
相關文章
伽喃香 伽藍菜 瞿麥 雀甕 雀頭血 雀舌豆 雀榕葉 雀榕根 雀翹

无码av高清毛片在线看传承中药文化,提供中藥大全、中藥百科、中药方剂、中药饮片、中药材价格、中药材种植、中醫養生、中醫藥膳、中醫按摩等信息。

免责声明:本站中藥百科、饮片、方剂等信息均来自网络摘录,不能用作具体药方,使用前请遵医嘱!

(c)2015-2020 中医中藥大全 无码av高清毛片在线看 Reserved 網站地圖